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评测:卖了56年的宠物食品活化石

60年代,美国鸡饲料厂商普瑞纳转型做狗粮起算,养猫养狗就是要吃粮的观念逐步感染全球,基本成为一个“共识”。可近些年,不分国内外,喂猫、狗吃肉的呼声越来越大。“肉食动物该吃肉”这种反思+复古浪潮的起源在哪?

——答案就是新西兰与澳大利亚。

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干粮是如何成为“正统“的,请看:

澳洲、新西兰在宠物饮食方面一直是个挺“奇葩”的地方。

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澳洲泰斗级猫科专家Richard Malik在2007年回顾25年职业生涯,记录下了澳洲喂猫方式的变迁。历史上,作为畜牧业大国,新西兰和澳大利亚从50年代起就逐渐“全民生骨肉”,无论是猫是狗都吃生牛羊肉、内脏作为主食,60、70年代达到顶峰。

大洋彼岸的美国此时已经进入猫粮狗粮时代,一些医院都开始卖起了干粮。同一时期,而澳大利亚、新西兰兽医们的建议却是是“喂猫吃切碎的牛肉条,每磅牛肉加一茶勺碳酸钙”,”还得吃肝脏或者加维生素A“ 是不是神似咱们公众号倡导的喂食法?

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时不时也会被喂袋鼠肉...

喂干粮的风潮直到70年代末、80年代初才开始逐渐改变澳大利亚、新西兰等地的养狗、养猫习惯。明显的变化到80年代末时逐渐显现。曾经猫甲亢几乎闻所未闻,尿路疾病并不算普遍,肥胖也不那么多见,干粮这种美式产物日趋受欢迎的同时,这些疾病似乎也日益多见。

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正如澳大利亚首位猫科专家Dr.Vic Menrath所说 “大家很快会发现,如果你非要和大自然对着干,尤其是违背一个数千年来抗拒变化的物种的天性,肯定没好结果。”

同样是战后大发展,同样是追求方便快捷,美国由鸡饲料厂起头做起了膨化干粮;习惯喂宠物吃肉的澳大利亚、新西兰在同一时期走了另一条路线,制造出了全球市场上相对小众,但又生命力顽强的一类产品:肉卷。

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60年代时,羊绦虫感染在新西兰依然猖獗,不少猫、狗因吃了被感染的羊肉而患病,这一现象更促成了商业产品的出现。

大约在1964年,新西兰出现了第一家专门生产猫、狗熟肉主食的厂商,Butch(BPF),开始大规模生产宠物专用的熟肉卷,是为肉卷始祖,这一做就是50多年;见证了猫粮、狗粮的崛起。又伴随新鲜饮食、喂肉习惯的复兴在新千年持续活跃。

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这次我就来评测这位宠物食品活化石,新西兰Butch肉卷。

样品提供:上海布奇宠物食品

检测单位:华测

有一说一,优点缺陷我都会提及,不藏着掖着;附带检测数据+报告下载。

与我接洽的哥们其实算认识有一阵了宠物罐头防腐剂,早在去年就找我想进行评测,但我一直持拒绝态度(如果你要我吹,那我能力不够)直到朋友家恰好买了,反映挺不错,这次再聊我也没拒绝。主要原因:“你客观评测就行了,有啥缺点就提。”

那我就不客气有话直说啦。

1

初见

外观乍看之下非常像品质好的午餐肉,扎实,无汤汁、无胶块。有肉香味,但并不像罐头那样剧烈,不会一开就一屋子味儿。

这次总计拿到6个口味,适口性各有千秋。抽象点说,类似巅峰罐头——有的猫很喜欢宠物罐头防腐剂,有的猫就是不想碰,大抵没有啥过分的风味剂/诱食剂。

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存储方面,如果放室温下,这天气大约3、4天会变质,无法常温储存。相比罐头,这是个无法忽视的点。

一方面证实确实没啥防腐剂,另一方面提高了存储要求。如果置于冷藏室,那耐储性就非常惊人。因为使用了HPP(静态超高压)和巴氏杀菌,不拆封冷藏(不冷冻!)能放270天左右。拆开后能维持约3周以上保鲜(建议用送的盖子盖好,或者蒙保鲜膜)

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体积也惊人

HPP是利用超强水压,在不用高温的前提下进行杀菌处理的技术,占了不少成本。结合肉卷本身烹煮用的是低温慢煮,厂商为了避免高温加工、避免蛋白质过度变性方面确实费了番心思。这也造成了价格上涨,算上常年活动的话,相当于18-19元一个200克的罐头。

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第一印象总结:

2

配方

Butch肉卷有好几个版本与口味,猫狗通用的也有;这次参与送检的是两个猫专用口味,就针对这俩进行分析。

Butch肉卷的制造理念很独特,有非常多亮眼之处;比如HPP灭菌,全鲜肉、坚持以骨骼作为主要的钙磷来源,不进行过度添加,非常类似生骨肉。但配方方面不乏必须批评的地方。

PF5鸡牛混合口味

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优点疑问

Ginger Tom羊鸡口味

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优点疑问

3

检测报告

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蛋白质、脂肪、水分与纤维

送去测试的两款产品指标非常近似,中高水平的蛋白质,适中纤维含量,干物质含量大于罐头。脂肪水平高于猫粮,但和普通罐头差距不大,相当于一个脂含量7%的罐头。实际干物质脂肪含量29.5-29.8%

如果猫年纪不大,那这种营养构成非常合适他们超高的热量需求,哺乳期、孕期母猫也是一个道理。假如猫身形胖,年纪大,喂食量就要好好看着点指导喂食量或者自己调整好。

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钙磷比

厂商坚持要以骨骼作为最主要的钙磷来源(古典的生骨肉比例是7-10%骨,狗子可以15%),所以钙磷比正常的同时钙、磷含量却不低

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这两款不太合适大于9岁的和慢性肾病的

其它

其它检测项目包括国标要求的水溶氯化物、黄曲霉毒素、牛磺酸、沙门氏菌等,没有检出异常。

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5

最终印象?

依旧觉得非常有亮点,可严格来说,又有地方希望厂商能改进:

优点:

配方简洁,没有副产品。多余的杂七杂八(蔬菜?水果?益生菌?)或者强力诱食成分也基本没有,

不是罐头,也不是熟自制,这类搭配HPP和低温慢煮的产品国内罕见,Butch填补了空白

很合适敏感肠胃的宠物,吃了罐头容易软便,或者没空自制,不太接受生骨肉的家庭

无防腐剂的同时,冷藏后极耐储存,类似产品必须冷冻才能达到类似效果

我认为的缺点:

估计制造商是生骨肉党出身,对使用天然骨骼有执念,使得总钙、总磷偏高,反而不合适年纪大(>9)的动物长期主食,患慢性肾病的也不合适。

配方详尽程度还有提高空间

如果可能的话:

希望在今后检测中纳入:淀粉含量、EPA、DHA、花生四烯酸、亚油酸、硫胺素、维生素E

本次检测报告下载: 提取码: n1xc

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